【上海西餐学校】记旅游服务专业部积极备战2023年旅游职教集团“西餐摆台”项目竞赛

【青县职教专业，宽城职教专业，成都旅游服务专业学校】不负青春，奋斗谱新篇——记旅游服务专业部积极备战2023年旅游职教集团“西餐摆台”项目竞赛：

最慢的步伐不是跬步，而是徘徊；最快的脚步不是冲刺，而是坚持。

实训室的门里门外好像是两个世界，刚一迈进大门，映入眼帘就是同学们如火如荼备战的身影。临近比赛，为了不耽误正常的课程学习，各位同学和指导老师都牺牲自己的休息时间，加紧训练。面对许多长相相似，用处不同的刀叉，他们认真了解、仔细辨别；面对形态各异的插花，他们认真学习，虚心请教。高年级的学长学姐还在紧张的备赛间隙尽心尽力地教导低年级的学弟学妹，给予他们专业的建议和暖心的鼓励，展现出我们曹职学子齐心协力、积极昂扬的精神风貌。

面对辛苦的训练、严厉的教导和扑面而来的压力，他们没有说一声委屈、道一声辛苦，没有一个人退缩，只是默默地更加努力，希望自己能更进一步。经历了一个多月的刻苦钻研，同学们已经可以优雅、快速地摆出兼具实用和美感的餐台。

比赛即将到来，实训室里的灯光常常深夜未熄。如今的成果凝结着一份份汗水，凝结着老师一次次耐心指导，凝结着学校殷殷的期待。星光不负赶路人，时光不负有心人，乾坤未定，你我皆是黑马。

供稿：旅游服务专业部

审核：党政办公室

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