一名烹饪专业优秀毕业生,特别是高档餐厅..
高星级酒店运营与管理专业是国家确定的中..
西式面点制作专业是国家确定的中等职业学..
西餐烹饪专业是国家确定的中等职业学校重..
中式面点制作专业是国家确定的中等职业学..
中餐烹饪与营养膳食专业是国育部确定的中..
专业名称:烹 饪(市级骨干专业)培养目..
学习课程:刀工基础、烹饪原料知识、烹调..
专业概况:我校烹饪专业成立于1982年,是..
烹饪专业是我市餐饮业协会唯一的“国家级..
大连商业学校中餐烹饪专业多年来一直是大..
专业编码:0503—3专业名称:烹饪(中西..
专业编码:0501—3专业名称:烹饪(中式..
主干课程:营养配餐、原料知识烹调技术、..
主干课程:营养配餐、原料知识、烹调技术..
专业特色、培养目标:培养适应社会需要,..
一、专业与专业方向中餐烹饪二、入学要求..
一、专业与专业方向西餐烹饪(西餐烹调方..
培养目标:本专业培养具有良好职业道德规..
培养目标:本专业培养具有良好职业道德规..